板垣あずさ→中出し専用♀
女の子の高額ﾊﾞｲﾄ
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【コシュ・デュリ】 古酒を語ろう 【ビズアール】
1:がま親分 01/09(月) 02:02 5gneYyHR [sage]
あたるも八卦、あたらぬも八卦、占い・賭けともいえる
古酒の世界を語ろう!
古酒の定義：特に定めず。漏れ的には20年は経過したもの。
すぐに消えてなくなるスレのおかん
73:Appellation Nanashi Controlee 09/06(土) 09:40 JtokRmpV
>>72 レスサンクスです！
蔵出しではないから難しいかな…
飲んだら報告します！
74:Appellation Nanashi Controlee 10/04(土) 10:02 nb0wGviQ
ここの店いいですよー
古酒専門店みたいです。
泡波、春雨とか

http://kosyuawamori.com
75:Appellation Nanashi Controlee 11/11(火) 17:52 it3z8CpD [sage]
最近日本酒からワインに目覚めたんですが
日本酒の古酒に比べてワインは高くてくじけそうです。
安くて美味いオススメないですか？
76:Appellation Nanashi Controlee 11/12(水) 17:00 3rlfZg5M [sage]
>>75
スペインのは安くて古い赤が結構あるよ
でもピンキリっぷりが凄いので気をつけてね
77:Appellation Nanashi Controlee 12/03(水) 00:19 Y12hlWsN [sage]
あい
78:Appellation Nanashi Controlee 04/25(土) 10:50 0zbu7YT/ [sage]
ヴィンテージ・シャンパーニュに詳しい方に質問させていただきたいのですが…

1983年のドン・ペリをいただきました。セラー保存されており、見たところ、
コルクや清澄度は問題なさそうです。
エノテークなどではなく、通常の緑色のエチケットなのですが、
これって飲み頃過ぎちゃってますよね？
79:Appellation Nanashi Controlee 04/25(土) 12:09 GhiiiHFy [sage]
>>78
過ぎていない派です。

1973のRMのシャンパーニュを最近開けた感想は、
泡は弱いけど飲むには問題ないレベル。
ただ、(保管と経年で)ランシオ香が出ていたので、 省15
80:Appellation Nanashi Controlee 04/25(土) 13:09 LUsPKEUq [sage]
>>78
私も過ぎていないに１票！
81:Appellation Nanashi Controlee 04/29(水) 10:19 vpqNDjXm
ドメーヌ・ディオションのムーラン・ア・ヴァン1997（375ml）

古酒っていうほどではないけど、ガメの12年ハーフ
なんとか賞味対象でした。
クリュ・ボジョレざっと飲んできて、
ガメの限界がなんとなく見えてきたような。 省8
82:Appellation Nanashi Controlee 06/24(水) 13:17 cNxRS8ME [sage]
飲みたい
上前次1-新書写板覧設AA
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秋の夜長、エロﾈﾀは困らず