【天麩羅】な　ま　ず【刺身】

1:11/06(月) 21:17 b7PkVq0w
すきな料理方法や旨いお店
鯰について語りましょう

246:03/02(日) 15:22 L5NFQMmY
>245
皮は引いてもいいし、
刻んで混ぜても、
旨そうだね。
ツナギは、片栗粉、玉子、山芋などがいいのかな？

247:03/09(日) 11:00 8QNqn8b3
ナマズの刺身食いたいけど寄生虫が怖いなあ･･･
ギギとかゴンズイならいけるか？

248:03/09(日) 13:23 bKYfAOgT
ナマズの刺身を食べてる人はよくいるけど寄生虫の
被害にあった話は最近聞かないです。
ゴンズイはわからないけどギギはナマズと食性が同じですから
危険性は一緒でしょうね。
ギギは漢方薬みたいな臭いでおいしくありませんでした〔煮漬け〕

249:03/27(木) 23:53 CiwAt/Mu
通りすがりに入った埼玉県の鰻やさんで、
ナマズの天ぷらを初めて頂きました。
思っていたほどクセがなくて、食べやすかったです。
ホクッとした白身とサックサクッの衣で口当りもよく、美味しかったです！
機会があったら、又、食べたいな！

250:04/25(金) 11:15 tqi3yCrs
東京でナマズ食うんだったらどこがお奨めですか？
ちなみに赤羽の丸ます家のから揚げは、ちょっときつかったです。

251:09/07(日) 23:21 wnl71Glm
保守

252:05/26(火) 15:36 c8y6PW9F
新大久保のなまず家がマッコリ屋になってたよ......

253:05/27(水) 01:27 DumDDP30
豚のレバーを餌にすればすぐに釣れるよ。

254:05/28(木) 20:59 XrDMaVAU
高速料金1000円だからここに行ってなまず食ってもいいんでない？
長野県のなまず食えるところ。
http://www.uotoshi.com/

255:11/08(日) 18:12 JS/ZzIUs
東京近郊なら吉川市　にいくのがいいのかな？