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南国の島酒｢泡盛｣ 熟成20年古酒
1:女子十二具志堅 09/29(火) 01:37
スレタイにもあるように「泡盛を語るスレ」です。
沖縄通をアピールしたり、ウチナーグチで語ったり、沖縄の社会問題を語ったりするスレではありませんのであしからず。

前スレ
2chｽﾚ
102:11/08(日) 09:33
つ　花酒
103:11/08(日) 11:31 [sage]
>>102
トン。60度もあるんですねぇ。
104:11/10(火) 03:37
age
105:11/14(土) 21:55 [sage]
シングルモルト、スモール・パッチ バーボンは確かに上手い。
でも泡盛は確実に旨い。
無濾過シリーズや、40度以上の古酒を通して
千代泉はエレガント、萬座、咲元は濃く旨系
古酒白百合に関しては殺気すら感じる。
泡盛に行き着いた感じ。 省8
106:11/15(日) 17:58
赤馬ウマー
現在、赤馬・大浦の玄米焼酎・ヤマフルと、米原料個性派蒸留酒を並行して飲んでおります。どれもそれなりに美味い。
赤馬のほうが白百合より若干甘みを感じる気がします。
107:11/21(土) 22:57 [sage]
ardbeg、TALISKER旨いよ！！
でも俺も池原酒造所の泡盛好きだし最後は白百合（古酒含む）で締める。
最早デザート的存在。
40度以上の酒が好きだが、白百合飲んで日本の酒でもこんな旨い
酒が有るとは思わなかったよ。
アイラモルトが好きな酒飲みも旨いッて。 省14
108:11/22(日) 00:36 [sage]
泡盛は大好きで、古酒なんて呑むと涙があふれるくらいなんだけど、ちょい疑問。
泡盛が瓶の中でも熟成するとか、本当ですか？
科学的にはどんな変化が？

109:11/22(日) 00:52
瓶なら熟成するだろ
110:11/24(火) 06:45 [sage]
suru
111:11/24(火) 06:46 [sage]
初垂れ7年って
無濾過
スゴいな
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