焼き肉のタレの作り方、教えて！！

1:肉好き 09/27 18:05
焼き肉屋で食べる「タレ」・・・市販品では絶対に味わえませんよね。
そこで本格的な「焼き肉のタレ」の作り方、教えてください。
現プロの方、または元プロの方、大歓迎！！
皆でおいしい焼き肉食べましょう。。

190:焼肉+◆JUU/.JUU/. 09/29(月) 22:33 [sage]
きな粉は絡みやすくするために入れるの？

191:188 09/30(火) 00:22 [sage]
>>190
きな粉自体は知り合いから聞いたのですが、発想はおそらくそのためです。
>>189
酒醤油みりんの味をまるくしてくれるので美味しかったですよ。

192:11/27(木) 22:40
なかなかうまいよ！
一度ご覧あれ！！
http://umaiyo1.okoshi-yasu.com/

193:12/01(月) 16:42
>>187
モランボンのは焼き肉屋に近い
甘いしやや脂っぽい。
醤油を入れて輪切りの鷹の爪を入れて調節すると食える。

エバラ系はどれも不味い。ステーキソース迄不味い

194:焼肉+◆JUU/.JUU/. 12/06(土) 22:28 [sage]
この流れだと叙々苑のタレは好みが大きく割れそうだね。

195:01/14(水) 18:29
ﾀﾝ、ｶﾙﾋﾞ、ﾛｰｽの塩ﾀﾞﾚはどうやって作るんだろ？
塩ﾀﾞﾚでもんで出す店はうまい所結構あるよね！
教えて下さいおながいします。

196:01/23(金) 12:18
あげ

197:02/12(木) 03:01 [sage]
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　　ヾoﾉﾞﾋｬｯﾎｩ
　へ) ﾍ)

ヽoノﾋｬｯﾎｩ省25

198:10/29(木) 11:40

岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
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省11

199:11/09(月) 02:27
まげろ