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なんで最近のつけ麺って汁がドロドロしてるの?
1:11/08(日) 14:56 6LFcMDhe
ラ板の人間関係そっくり
6:11/19(木) 14:46 KuIhyKYc
くそまずいよね
7:11/19(木) 18:03 iz3PuJo8 [sage]
タレとかソースとかそう言った類
8:11/20(金) 01:41 rQCD6v7H [sage]
保管にもかさばらず便利だし、工場でソースみたいに大量生産することも簡単だから
塩分醤油分濃度と粘土上げれば、スープ自体の質は問われない
なんなら化調のみでもそう変わりはしない
日清つけ麺の達人もそこらの店もそう味に違いは出ないとの声は多い
ラーメンの場合に、インスタントやインスタントもどきのラーメンと、ちゃんとスープを取ったラーメンだと雲泥の差が生じるのと好対照
9:11/20(金) 09:51 US7TfSs6 [sage]
>ちゃんとスープを取ったラーメンだと雲泥の差が生じるのと好対照
煮干とかの店のはわかるが今時の豚骨醤油、豚骨魚介の店のは
大差ないだろ。
昔ながらの鶏がら課長系の店のもよく違いがわからん。
九州豚骨系はそれなりの店のがいいな。
10:11/20(金) 21:10 5VIZlN5t
超まずいのぉ〜
ヘド吐きそうやボケ
11:11/20(金) 22:26 KSs/CrX2
全国のラーメン店はそろそろ天下一品が最強って認めた方が良いと思う
12:11/20(金) 23:20 eSaRtgM6 [sage]
ラーショ最強
13:12/07(月) 10:07 spGD4EvY
味が濃いだけだよな。
あっさりしてて深い味は出せんのかよ
14:12/07(月) 10:20 WxQrCIgo [sage]
>>13
ラーメン以外の食い物で
15:12/07(月) 17:20 cQDdZfhw
すり下ろし玉葱
すり下ろしジャガイモ
鰹粉末たっぷり
市販のトンコツスープで
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