【安い】麺づくり【ノンフライ】

1:04/02(日) 23:56 vnw6cWMC
安いのにノンフライ。
財布にもカラダにもやさしい麺づくりについて語れ

881:11/05(木) 17:43 2PQgPjPh
麺づくり担々麺に
イカ卵ネギラー油を入れました
具でスープ温度が下がり麺がカチカチでした

882:11/06(金) 04:23 2fV6kp2q
>>881
そうですかwで味の方は？

883:11/06(金) 11:32 /LCWBAm0
お金かけたわりには不味かったです(´・ω・｀) イカが主張しすぎました(´・ω・｀)

884:11/06(金) 17:54 0EYCABBT [sage]
麺を別に茹でて、北海道の味噌ラーメンみたいに、
中華鍋でスープを作ってかけるみたいにすればよかったかもね。

というかスープだけ別に作りたいときあるから、
スープに必要な水の量を別に記載して欲しいのは俺だけだろうか？

885:11/06(金) 22:34 w6UDDcgr [sage]
カップに入った麺を取り出したりしてそこまで加工する気があるなら、
そもそもカップメン買ってない

886:11/07(土) 11:36 ng45Cwyw [sage]
凝ったもの食べたいけど、材料がそれしかない時なんかよくあるぞ

887:11/07(土) 12:21 9bXqGKkR [sage]
醤油、味変わった？
もっと魚介系のダシが効いてた気がする

888:11/08(日) 11:42 0/9W5aeV
塩で一番旨いのはスーパーカップ。

889:11/08(日) 12:37 U2z9+jQj
肉体ラーメン旨い

890:11/18(水) 06:32 ELqakURN [sage]
担担麺、具材は自分で調達しなって感じだけど旨い
百円で麺とスープがちゃんとしてるのは良い