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【和食】手料理総合スレpart6【洋食】
1:08/19(水) 12:18 lm0NtYTt0●
彼女から彼氏へ
彼氏から彼女へ

家でのごはん、お弁当。
男の人の好きな料理は？
女の子に手料理っておｋ？ 省12
724:12/02(水) 19:29 KU+UsQE80 [sage]
>>723
コーンポタージュを無しとパエリアを普通の白ごはんでも問題ナシ。

汁物の代わりにお互い飲む人同士ならアルコールでOKです。
725:12/02(水) 19:32 uXLAKGzf0 [sage]
>>723
確かにちょっと重そうだね。
私だったら、コーンポタージュをコンソメスープに替えるか
サラダをもう少し軽めの野菜を使うかなあ。
頑張ってね。
726:12/02(水) 19:49 s/HqZNdyO [sage]
>>707ですが皆さんアドバイスありがとうございます。
ひとつずつチャレンジしていきたいんですが
やはりマフィンにしようと思います！
前にホットケーキックスでマフィンを作ったところ
全く甘くない、パウンドケーキのようなマフィンのようなスポンジケーキのような物
ができたので、マフィンは腕がある人向けなのかと…。 省8
727:12/02(水) 20:20 5wkJ6Civ0 [sage]
マフィンは生地は薄味にして
・チョコチップ
・ドライフルーツ（レーズンなど）
・ジャムかソース（ブルーベリーなど）
・フルーツ（バナナ、アップルなど）
を大量に生地に混ぜ込むことで甘さを出すものもある。 省16
728:12/02(水) 20:28 uXLAKGzf0 [sage]
>>726
ホットケーキミックスで全く甘くない…？
何を作るにせよ、ミックス系ならパッケージのレシピを、それ以外でもしっかりしたレシピを遵守しないと
お菓子は失敗するから気をつけてね。
729:12/03(木) 05:15 fmLe5s8CO [sage]
彼氏が私の実家に泊まり来た時は、出勤が朝早いのでお弁当作りも必然的に早くなります。
変な時間なもんだから、お弁当のおかずをあてに再び寝酒してしまいます…
ちなみに今日のお弁当は…
・梅とちりめんじゃこのおにぎり
・チキンとﾎﾟﾃﾄﾌﾗｲのミートソース、ﾁｰｽﾞのせ焼き
・高野豆腐と人参と椎茸の炊いたん 省16
730:12/03(木) 09:41 Iwvf+xssO [sage]
>>723です
>>724-725ありがとうございます！
アルコールは次の朝早いので控えてコンソメスープにしてみます
ハンバーグのソースがキノコ入りだから、スープの具は玉ねぎでサラダはシーザーとかで問題ないかな？
頑張るぞー！！
731:12/03(木) 12:53 i6xLfVIRO [sage]
ハンバーグをメインにガツンともってきて、後はあっさりで良いんじゃないかな。
コンソメスープならタマネギと人参、ワカメで十分美味しいよ。
サラダはシーザーだと次はドレッシングが重いｗと言うか、味がしっかりとし過ぎてて肉料理には舌が疲れるかも…
ミックスビーンズで豆のサラダを添えれば彩りも良いし軽めのドレッシングに出来るよ。
寂しかったらご飯を薄味のピラフにしてみるとか。パエリアよりは味と喧嘩しないと思う。
732:12/03(木) 13:35 rdI1YxNu0 [sage]
ハンバーグとそのソースがしっかりしていれば、野菜は生かゆでか蒸しだけで種類があればいいような気がする。
ドレッシングよりスモークサーモンみたいな漬物？？ピクルスとか。さっぱりするのがいいのでは。
個人的には、白いごはんが食べたい。フランスパンとかもいいけど。飯と肉。これがいい。
じゃがいものおいしい季節だから、ベイクドポテトとバターとかもいいな。
733:12/04(金) 21:42 zL5Te26PO [sage]
再び>>723です

>>731
ミックスビーンズいいですね！
見た目も華やかになりそう
省15
上前次1-新書写板覧設AA
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コテハンの馴れ合い場