ｴﾛｷﾚｲなお姉さんをご紹介!
女の子の高額ﾊﾞｲﾄ
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安物ステーキをおいしく食べる方法を語ろう
1:10/08(木) 22:14 NhaVlkeP0
日本産はそのままやいてもおいしいけど外国産はそのまま焼くと不味い。
どうにかして外国産を国産レベルの味にしてみよう！
20:10/19(月) 15:36 ciaeMwNe0 [sage]
料理板なんだから「素材の味が不味くて駄目だ〜」とか言うなよ。
料理で勝負しろ
21:10/19(月) 20:19 jlaB/X1N0 [sage]
まぁ素材選びも料理のうちだと思うけどな
安いカレー用肉では流石に焼いて食うには向かんし。
逆にカレーに安い割引品のステーキ肉使うことはあるけど。

流石にマジで旨い高級品までは望まないけど
そこらのファミレスには負けない味を求めたい。 省11
22:10/29(木) 11:16 g99CYl4q0



岡田外務大臣ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
h‍ttp‍:‍/‍/‍q‍b5.2‍ch.net/t‍est/rea‍d.cgi‍/sak‍u2ch/1256‍630318/1
省11
23:10/30(金) 04:24 MPYZ1AixO [sage]
オーストラリア産のステーキ肉、塩コショウでそのまんま焼いて
ポン酢か醤油ガーリックのおソースで、いつでもおいしく食べれるよ、私

世界の牛口比率から言うと、和牛のほうが稀少だしｗ

嫌いなら、ステーキ用として輸入牛は買わないのがいちばんじゃね？
24:10/31(土) 12:23 GlE1faIf0 [sage]
ワインにつけて柔らかくする方法ってよく薦められるけど、かえって味が落ちるような気がする
ミートカッターっていうのかな、あれでグサグサ筋を切ればやわらかくなるし
あとは塩コショウでけっこうおいしく食べられるよ
25:11/01(日) 00:25 mh8F/x1OO [sage]
>>24
ワインの話すごくわかる！トンカツの豚肉がワインクサいとむしろ頭にくる。豚は豚くさいから
良いのだし、輸入牛肉の匂いも嫌いじゃない。逆に肉そのものの匂いが合わない物は、食べない
ほうがいいと思うよ。安いブラジル産鶏モモステーキのほうがおいしく食べれるんじゃない？
アタシはマトンカレーも鯨のおでんも平気なクチだから、こんな悩みはよくわからんけどね。
26:11/01(日) 08:48 kqaP8x+YO
駄菓子屋とかで売ってる
粉末コーラを肉にまぶして置くと
肉がやらかくなる
でニンニク醤油
コーラの甘味と酸味が良い隠し味になる
27:11/02(月) 20:01 wmcaT3edO
日本酒（ワインでも可）と舞茸で漬け込む。
舞茸は付け合せにも出来て美味いよ。
28:11/02(月) 20:12 zrsAgS860 [sage]
>親が肉の卸売業だったから、舌だけ肥えてしまって困ったもんだよ。

この人すてき。折に触れて肉の話を教えて貰えそう。
29:11/02(月) 20:42 6L1qKn0zO
焼かないで、ビール煮にすれば？
かなり柔らかくなるし、ビーフシチューとか濃い味に合う。
パンがあれば、なお良し。
上前次1-新書写板覧設AA
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あのAV女優のあの作品が!!