ｴﾛｷﾚｲなお姉さんをご紹介!
2009年最後のｴﾛﾗﾝｷﾝｸﾞ
下
【ｵﾎﾞ・ﾗｸﾄ】ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝor菜食好きｽﾚ【ﾍﾟｽｺ】
1:08/04(土) 22:05 6OC/wche0 AAS
ビーガン以外のゆる〜いベジタリアンのためのスレです。

オボ・ベジタリアン・・・野菜以外に卵も食べる
ラクト・ベジタリアン・・・野菜以外に牛乳、乳製品も食べる
ペスコ・ベジタリアン・・・野菜以外に魚介類も食べる
省8
727:10/18(日) 12:09 Bu26s4y1P AAS
○ッコーマンはいいほうだぞ
マルテ○ときたら、あれは醤油じゃない
728:10/18(日) 21:02 ZopMe/fJ0 [sage]AAS
いやー、○○コーマンもけっこう酷いと思うけどなあ。
729:10/22(木) 19:50 1UmNoa+g0 [sage]AAS
ベジしようとしてやっと日本食の素晴らしさに気付いたわ。

江戸時代までの食事はペスコだし日本人はベジ向いてるね。
730:10/22(木) 22:43 YzafAIGM0 [sage]AAS
大豆製品の充実振りがすごいよね。
麺類もいろいろあるし。
粉モノ料理もあるし。
731:10/22(木) 23:55 70JZhbYK0 AAS
昔から日本人は肉を食べていた
獣肉が栄養豊富で体力回復や所謂、精をつけるのに効果があることは江戸人も知っていて、薬食いと稱して食していた。
斉藤彦麿の『神代余波』に、「明和、安永の頃（1764〜1780）は、猪鹿の類を喰ふ人稀也、下ざまのいやしき人も、ひそかに喰ひて、
人にはいはず、かたみに恥あへりき、天明、寛政の頃（1781〜1800）より、ややよろしき人もかつかつくふ事となりて、今は自慢としてほこれり」とある。
猪鹿の類とあるのは、猪鹿に限らず獣類一般を指していて、豚などもよく食べられていたようである。
紀州藩江戸勤番の下級武士、酒井伴四郎という者の日記が残っているが、それを見ると、豚を買って来て食べている。 省14
732:10/22(木) 23:59 70JZhbYK0 AAS
昔から日本人は肉を食べていた
菜食だけの期間など皆無
しかも菜食できるようになった年月は人類・日本人の歴史の中ではほんの一瞬程度

縄文時代
鹿や猪の骨、蛤や牡蠣などの貝類が出土 省25
733:10/23(金) 20:07 eUxf6Czf0 [sage]AAS
頼んでもないのに他人の菜食にヒステリックに文句付けたがる人がいるが
もしかして肉食それ自体がなにかトラウマを伴ったものでそれが刺激されてフォビってるのではないか。

と、心理学っぽく考察してみるテスト。
734:10/24(土) 21:09 CTp4Upn10 [sage]AAS
頼んでもないのに他人の雑食にヒステリックに文句付けたがる人がいるから
その考察は間違っている
735:11/04(水) 09:19 e6hrZQlB0 AAS
長い茄子を売っていたので鰻に見立ててタレをつけて焼いてみた。
市販の鰻のタレ自体に動物質が入っているので、主義によっては工夫されたい。

自分はペスコなので、鰻丼を増量するのに使っている。食感が似ていて
とても良い感じになる。
736:12/04(金) 10:57 zQltNfFg0 AAS
動物愛護団体が野菜で味を再現した偽フォアグラ販売、でも本物食べてないと再現無理だよね鳥さん可哀想
2chｽﾚ
上前次1-新書写板覧設AA
#
ご近所検索で簡単出会い♪