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快適風俗店探し「検太くん」
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隣のヨット、ボートの船上料理
11:01/14(日) 05:12 xZqxOtyQ
もーいっぱつ。

千葉の某港に入って、翌早朝に漁協のあたりを散歩してたら、漁師のおっちゃん達が数人で何かの解体作業をしていた。
見学しようと近くに行ったら、「にーちゃんもってけ」とコンビニ袋に入った肉。
イルカでした。
鯨の肉に似て美味でした。 省11
12:01/14(日) 07:35 kWxKwZBb [sage]
イルカ、出荷先があまりないんで漁師達で消費しちゃうのかもね。
渋谷にはイルカ料理出す店があったな
13:01/14(日) 08:29 WMTqzoA1
３０ｃｍくらいのこまい鯛は
船上で開いて　海水に漬けて干物にすると美味い
天気の良い日なら半日も干せばＯＫ
14:01/14(日) 10:56 hh7MLJ7d
いるか。子供のころ地元の静岡ではスーパーで売ってました。
最近は売ってないんですが、沼津の市場付近のお土産やでは
おいてありますね。
15:01/14(日) 16:12 xZqxOtyQ
食用になるイルカは定置網に入ってしまったヤツらしいです。
曳き釣りしてると伴走して釣りにならないことがありますが。
カジキのフラッグみたいにイルカのフラッグかかげて帰港したらヒンシュクもんだろな(笑)。
たまにモリを投げたくなります。
16:初心者船長＠携帯 01/14(日) 16:56 MV0h5Kh7
いつかブイヤベースを船上で作れたらいいなぁ〜。
仲間と囲んで鍋なんかもやってみたいです。

願望ばかりで申し訳程度ありません。皆さんm(_ _)m
17:01/14(日) 17:50 xZqxOtyQ
ブイヤベースか〜。まだ未知の領域だな。
ベラとかカサゴの小物は油で二度揚げして、
用意しておいた鷹の爪入りの甘酢に浸してやると骨や頭までバリバリいけます。
キャビンでの夜の酒宴に最高です。
甘酢タレは家で作って、ペットボトルに入れておくと便利。
18:モグラ叩き 01/15(月) 18:13 7/9fodlx
新スレ発見！
と思ったら、初心者船長がレスしてたりして（笑）

船上料理といえば、やっぱり鍋でしょう。
19:01/15(月) 21:57 ZdgiFI8N [sage]
ご飯ものならパエリアがおすすめですよ。
20:01/19(金) 15:43 23HcLgvQ
昔乗った事のあるフランスの巻き網漁船は、
朝の５時から昼飯用のビーフシチューを煮込んでた。
さすがフランス。

一方スペイン船は、
昼飯になると、港に帰っていった。 省10
上前次1-新書写板覧設AA
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