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【んー】山梨県のワイン part2【にゃー】
1:Appellation Nanashi Controlee 07/08(水) 07:37 GareKwxB [sage]
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349:Appellation Nanashi Controlee 12/02(水) 15:15 2EzXy0ow [sage]
ここにいるグレイス虫はなんなの？

そんな幻扱いするワインでもないだろに。

地元にないのは三澤の戦略だとおもうよ。
350:Appellation Nanashi Controlee 12/02(水) 17:27 RdQ7T2EO
誰も幻扱いなんかして無いだろ。
金賞とると一気に無くなるのはよくあること。
もちろんどこかには押さえられてるのがあるわけさ。
351:Appellation Nanashi Controlee 12/03(木) 20:43 /OwDvKZT [sage]
昨日ぶどうの丘行って来たがグレイスが消えてたのはそのためか
352:Appellation Nanashi Controlee 12/03(木) 21:54 QE36oeO3
>>351
地下試飲はイケダなど除き元々ろくなのない。
強いて言えば甘口を探すのにはいい場所。
外国ワインしか飲んで無いワイン好きが、ちょいと国産視察がてら、
ぶどうの丘の試飲のみで国産を切り捨ててしまうことを危惧しています。
「あかんあかん、国産なんか話になりまへんわ」と 省14
353:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 00:31 xV9rMftx [sage]
>>352
なるほどね。

確かに、いつもワイン飲まない人が「○○○○ワイナリーのワインが美味しかった」と
言ってるときは大体甘口なんだよね
省13
354:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 00:34 GgDzVUR+ [sage]
>>352
自分はそうでした。丘で飲んでこの程度かーと思ってたけど(吹聴はしてないがw)
地元の酒屋さんで試飲したワインはかなりおいしかったんだよね
で今度はワイナリー巡りで試飲したら国産すげーと思った。
355:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 01:11 55+0LFZy
山梨ワイン醸造の甘口はありだと思うが、
これ単体しか試さなかったワイン好きには多大な誤解を与えるだろうね。
山梨ワインの食用品種使った甘口は、
七俵地畑の良年のカベルネ、シャルドネをそれこそテロワールごと味わってから、
あくまでこれも日本にいるがゆえの贅沢酔狂だと思えるようになって楽しむべきもの。
356:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 01:43 55+0LFZy
>>355
念の為、山梨ワインは老舗ワイナリー固有名詞です。
357:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 03:10 U2O+PAMW [sage]
>>355
自分の味覚だけど山梨ワイン醸造の甘口はジュースのように甘いよね
ぶどうの丘の地下で各社試飲してみたところ、山梨ワインが群を抜いて甘い
女性人気がありそう。
358:Appellation Nanashi Controlee 12/04(金) 03:36 xV9rMftx [sage]
山梨ワインてビオディナミ農法を実践してるとか言ってるとこでしょ

HPで見る限り畑はビオっぽいけど、ビオディナミまでやってるとは到底おもえない

HPでまったくビオディナミに触れてないのはおかしいね
省8
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